Zunächst aber zur Blaubeertarte.
Leider habe ich kein Bild mehr vom ganzen Kuchen machen können, denn nach sehr kurzer Zeit sah er schon so aus:
Einer der leckersten Kuchen, die ich seit langem gegessen habe.
Möchtet ihr das Rezept? Hier bitte schön:
Für den Mürbeteig:
60g Zucker
120g Butter
180g Mehl
1 Prise Salz
Für den Belag:
250g Quark
50ml Sahne
1 Ei
5 El Zucker
1/2 P Vanillepudding-Pulver
1 Prise Salz
1 Schale Blaubeeren
Backofen auf 180° vorheizen.
Alle Zutaten des Mürbeteigbodens verrühren und 30 Minuten kalt stellen. (Ich hatte keine Zeit und habe den Mürbeteigboden krümelig gerührt und dann die Krümel in die Form geschüttet und platt gedrückt :-))
Den Teig mehrmals mit der Gabel einstechen, damit er keine Blasen wirft und 10 Minuten backen.
Dann die Zutaten für den Belag verrühren, zum Schluss die Blaubeeren vorsichtig mit einem Löffel unterheben. Den Belag auf dem Boden verteilen und ca. 40 Minuten weiterbacken. Je nach Ofen kann es etwas weniger oder länger sein. Der Kuchen muss von oben hellbraun sein.
Leeecker!!
Und diese Sachen haben Einzug in meinen Shop gehalten:
Viel Spaß beim Stöbern und nachbacken!
Liebe Grüße
Katrin
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Hej Katrin,
AntwortenLöschendass Du Dich von den schönen Dingen trennen kannst... bewundernswert!
Vielen Dank für das Rezept!
GGGGLG Katja
lecker Deine Tarte. Danke für´s Rezept. Schmeckt sicher auch mit Kirschen total lecker.
AntwortenLöschenHab einen schönen Abend, naja...Nacht.
GGLG Tanja
Mmmmmhhhh, liebe Katrin, dein Kuchen sieht köstlich aus! Ich mag Blaubeeren sehr :-)
AntwortenLöschenViele liebe Sommergrüße von Sandra
Sieht superlecker aus, den muss ich unbedingt mal nachbacken!
AntwortenLöschenLiebe Katrin,
AntwortenLöschenDeine Tarte sieht so lecker aus *mmmm*. Ich hab schon seit Oktober keinen Kuchen mehr gegessen, weil ich Eier nicht essen darf und könnte bei dem Anblick glatt meinen Laptop anknabbern :-)
Bevor das passiert, schau ich mir lieber mal die tollen Dinge in Deinem Shop an.
GGGLG
Domi
Lecker Rezept♥
AntwortenLöschenDanke für die trostreichen Worte.
Ich für mich selbst hätte die auch
aus Holz selbstgezimmert, wenn
sie nicht so hoch wäre. Immerhin
3 Stufen und eine Platte.
Naja, werde ich eben elfengleich,
wie Sündenherz schrieb, über meine
neue Treppe schweben. Wenn ich
schweben würde, bräuchte ich keine neue
Treppe.
LG Rosine ♥♥♥
Oh Meine Liebste Katrin,
AntwortenLöschenIch hab schwierigkeiten mit dem blog. Deswegen so lange es gedauert hat .Die Tasche ist 23/37 cm gross. Und bei dawanda zu kaufen .
Liebste Grüße
Deine Ania von Was Dein Herz Begehrt....
Konsequente Ablehnung. Ich versuche es weiter, aber Hoffnung hab ich keine.
AntwortenLöschenLG Rosine ♥♥♥
Die ist lecker, diese Tarte, ich kenne das Rezept....und ich mag Heidelbeeren sehr gern..
AntwortenLöschenLiebe Grüße Christel
Liebe Katrin, das weiß ich doch, lese deine Post doch immer gerne!
AntwortenLöschenHab es schön!
GlG Rosine ♥♥♥
Liebe Katrin,
AntwortenLöschenich freue mich, dass Du auch bald so einen Lampenschirm hast. Die Farbe ist in der Tat hell. Ich würde eher hellgrau nennen anstatt taupe. Bestellt habe ich sie in taupe. Trotzdem ich finde sie sehr hübsch, besonders abends wenn der Leuchter eingeschaltet ist.
Also viel Freude damit.
Viele liebe Grüße,
Lucia
Liebe Katrin, das Willkommenschild mit den Pferdchen ist toll geworden, die gleiche Schreibmaschine habe ich übrigens auch.
AntwortenLöschenLG vera
Hallo Kathrin.
AntwortenLöschenWillkommen in meinem Blog,freue das du den Weg zu mir gefunden hast.
Schön ist es bei dir.Jetzt hast du auch eine Leserin mehr.
Schöne Woche und liebe GRüße Jana
So schöne Bilder auf Deinem Blog ...
AntwortenLöschenWenn Du Lust hast, dann schau doch mal auf meinem Blog vorbei. Bis Ende September gibt es dort auch eine Verlosung.
Liebe Grüße
Ursula